ミャンマーの朝は早い。日の出とともに動き始める。 朝陽をあびたら朝食のため、マーケットへ。 ここで美味しかったのは豆腐。小さな消しゴムくらいのサイズの水分少なめな豆腐を揚げたもの。 ミャンマーでも豆腐はトーフと呼んでいた。 朝ごはんも食べたの…
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